Японскую гречневую лапшу соба подают в составе множества вегетарианских и мясных блюд. Её едят либо с бульоном в качестве супа, либо в качестве гарнира к птице и морепродуктам, добавляя специальный соус и специи. Гречневый вок напоминает привычные европейцам длинные макароны, только коричневого цвета. Соба Kekeshi — аутентичный продукт азиатской кухни. Она удобна в приготовлении, отличается качественным составом, приятной текстурой и нежным вкусом с ореховыми нотками. Лапша содержит полезные аминокислоты и витамины группы В, что особенно важно для тех, кто заботится о своём здоровье и питании.