Семена чиа. Производство: Перу. Семена чиа содержат 20 % белков, 34 % жиров, 25 % пищевых волокон, а также значительное количество антиоксидантов. Особенно богаты линоленовой и другими Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами. Семена чиа содержат также витамины: А, С, Е, В1, В2, РР, а также в большом количестве калий, кальций, магний, фосфор, селен и цинк. Семена чиа являются природным антибиотиком. Целебные свойства данного продукта благотворно влияют на оздоровление всего человеческого организма. Продукты, в основе которых находятся семена чиа, способствуют снижению аппетита, так как имеют очень низкий гликемический индекс. А значит семена чиа помогают бороться с лишним весом. Применение: можно добавлять в супы, салаты, каши, йогурты, смузи, в напитки и коктейли, в пудинги, творог, макароны, омлет, в овощные, мясные и рыбные блюда и кондитерские изделия. Рекомендуется размельчать зернышки в кофемолке или ступке для лучшего всасывания полезных веществ; замачивать семена чиа в тёплой воде. Суточная норма потребления семян чиа до 20 г в сутки. Готовьте вкусные полезные и питательные блюда из семян чиа! Этот уникальный продукт дарит нам здоровье и красоту!