Темпер для шоколада Martellato MC103

Аппарат для плавки шоколада Martellato MC103 используется используется для плавления твердого шоколада и поддержания его жидким для использования в кондитерских и магазинах мороженого.

Особенности модели

Сухой нагрев
Ручной термостат
Независимый регулятор температуры
Корпус выполнен из термостойкого пластика, гастроемкости - из нержавеющей стали

Характеристики модели

Объем емкости: 9 л
Вместимость: 1 x GN 2/3 высотой 100 мм
Размеры емкости:  35,3*32*10 см