Комплексные вкусоароматические смеси для колбас
- Ароматоны-комплексные пищевые добавки, предназначенные для формирования определенного вкуса и аромата готового продукта, представляю собой порошок, мелкодисперсный, легко растворимый в воде.
Применяются для всех видов вареных колбасных изделий, паштетов, полуфабрикатов.
- Комбитоны- комплексные пищевые добавки, предназначенные для производства мясных изделий с классическим, а также оригинальным вкусом, представляют собой порошок, мелкодисперсный, легко растворимый в воде.
Применяются для изготовления вареных колбас, сосисок, сарделек, полукопченых колбас, варено-копченых, колбас, рубленых полуфабрикатов.