Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,51ШПпредназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях варки, жарки, тушения и пассивирования на предприятиях общественного питания.
Рабочий стол из нержавеющей стали, каркас - из черного металла с полимерным покрытием.
ХарактеристикиПлощадь рабочей поверхности конфорок, м²: 0,51
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), мин: 30Объём жарочного шкафа, л: 150
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин: 25Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт: 17 (12 + 5)Комплектация ж/шкафа: 4 противня GN1/1